[화성 1인 뼈찜,뽀얀 뼈국] 팔탄면 - 수원사뎅이

 푸짐한 고기와 자극적이지 않고 뜨끈한 고깃국,
든든한 점심으로 방문하기 좋은 곳!

미리 보는 결론

장점
-자극적이지 않다.
-만 원으로 점심 한 끼 하기 좋다.
-차가 엄청 많을 시간을 피하면 주차가 수월하다.

단점
-1인 뼈찜에 공깃밥은 따로 결제다

수원사뎅이

화장실 : 확인 불가
주소 : 경기 화성시 팔탄면 시청로 959 1층 104호
영업시간 : 월~금 11:00~20:00까지, 토요일은 14시까지
※매주 일요일 정기휴무, 라스트오더 마감 30분 전까지
전화번호 : 0507-1481-1719
주차 : 가게 앞 주차자리 많음
홈페이지 : x

돼지사뎅이 … 10,000원
소사뎅이 … 10,000원
1인 매운 뼈찜 … 15,000원
사뎅이라면 … 6,000원
소, 돼지 사뎅이 전골 … 35,000원

 

사뎅이란 원래 수원에서 감자탕 느낌의 메뉴라고 한다.

이곳은 사라져가는 전통의 맛을 이어가는 집으로 소개 하고 있는데. 국내산 돼지 등뼈로 푹 고아 뽀얀 국물이 특징인 집이다.  

기본 찬으로는 깍두기, 배추김치, 양념새우젓, 고추채장아찌,간장소스가 나온다.

흰쌀밥에 양념새우젓갈 한 젓가락 올려먹으면 한 공기 먼저 뚝딱 해치우고 시작할 수 있을 것 같지만 벌크업을 더 하면 안 되니까 참아본다.

돼지사뎅이와 소사뎅이는 가격이 동일해서 항상 소사뎅이를 먹는데 사장님께서 돼지사뎅이도 맛있다고 추천하시니 다음 방문 때는 돼지사뎅이를.... 고르기엔 물에 빠진 고기는 소고기를 더 좋아해서 다음에도 소사뎅이를 먹지 않을까 생각이 듭니다.

고기양은 매우 푸짐한 편이다. 먹기 편하게 순살로 된 고기들도 있고 뼈에 붙은 고기가 맛있는데 뼈도 들어가 있다 기본으로 집게와 가위를 주셔서 발라먹기는 쉬운 편이다!

달달한 간장소스를 촉촉하게 찍어서 고추장아찌를 올려 먹으면 너~무 만족스럽다. 갈비탕은 기본가격이 보통 만 육천원정도부터 시작하는데 만원으로 즐기는 갈비탕 느낌이랄까 요즘 물가에 가성비가 좋은 것 같다.

다른 날에 방문해서 뼈찜을 한번 시켜보았는데

뚝배기 안에 뼈가 가득 올려 나온다.

5천 원 더 비싼 가격이 납득이 되는 양이었다...

양념맛은 매콤하고 마늘 가득이라 달큰하니 맛있게 먹었다.

밥이 없으면 안 되는 메뉴인데 공깃밥은 따로 주문해야 한다.

(뚝배기 바닥에 콩나물을 조금 깔고 고기를 조금 줄여서 공깃밥을 포함한 가격이면 어떨까 조심스레 생각해 보았다)

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회사 점심 식사는 마음대로 고르지 못하니 또 언제 방문할 수 있을까..ㅠㅠ

 

맛 4/5

서비스 5/5

가게내부 4/5