[안양 한우곱창] 범계역 // 구들장황소곱창

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매일 독산동 우시장에서 선별해 오는
100% 국내산 곱창

미리 보는 결론

장점
·곱창, 막창, 대창, 염통 거를게 없이 다 너무 맛있다
·다 구워주신다, 불쇼는 덤
·초벌 되어 나온다.
·야장 느낌을 느낄 수 있다.

단점
·추가주문 시 1인분은 안된다. 2인분부터 가능

사진 출처 - 네이버 <업체 등록 사진>

구들장황소곱창

화장실 : 상가화장실 범계 로데오거리 화장실들은 깨끗한 곳이 드물다.
주소 : 경기 안양시 동안구 평촌대로223번길 11 성우프라자 건물 뒤편 주차장 쪽
영업시간 : 매일 15:00~01:00까지
※일요일만 24:00까지
전화번호 : 031-386-0888
홈페이지 : x 
주차 : 바로 앞 공영주차장 이용
특이사항 : 와인, 양주 등 콜지지 불가 외부주류 반입금지

곱창(250g)/대창/막창 택 1 … 23,000원
2인 세트 … 46,000원
(곱창 1인분+대창, 막창 섞어서 1인분)
※아무래도 곱창이 제일 인기 많아서
세트메뉴는 곱창 양만 늘어나고 대창, 막창은
섞어서 1인분 고정 양이다. 현명하다)
볶음밥 … 3,000원

기본찬은 도토리묵, 계절에 따른 국종류 정도 나온다.

간장양념장은 딱 찍어먹기 좋은 신맛과 달달함 정도이다.

먼저 초벌 되어 이 상태로 나오는데 떼깔부터가 너무 신선해 보인다ㅠㅠ

이모님이 오셔서 바로 한입크기로 다 잘라주시면서 줄 맞춰 세워주시는데 보기에 너무 좋았다 파무침과 김치도 기름에 구우니 달달하고 느끼함을 잡아주고 곱창과 단짝느낌이다.

나는 세 가지 중에 곱창을 제일 별로 안 좋아하는데 여기는 저번에 왔을 때 곱창이 무슨 크림(?)을 먹는 듯한 맛이 나서

친구랑 둘이서 호들갑을 떨며 4인분을 먹었더랬다. 이날은 그때 그 맛은 안 나고 평범한 곱창 맛이네! 했는데 웬걸 막창이 미친 맛이 나는 날이었다. 막창이... 이렇게 적당히 부드럽고 고소하고 식감이.. 막창한테서 처음 느껴보는 식감이었다!

 

추가주문은 불판 특성상 1인분은 불가하고 2인분부터 가능하기 때문에 처음 주문 때부터 인원수+1인분으로 넉넉히 주문을 바란다. 왜냐면 맛있어서 더 먹고 싶은데 2인분 추가는 많을 거 같고 더 먹고 싶은데 아쉽기 때문이다.

 

아무래도 다 똑같은 원육이 아니니까 원육 자체가 음식 맛 그 자체인 메뉴들은 그때마다 맛 차이가 날 수밖에 없는 것 같다. 마치 회처럼! 이날은 막창이 미쳤었다!

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통풍이 걱정되는 나이대가 아니라면 매일 가리...

 

맛 5/5

서비스 4/5

가게내부 3.5/5